|
|
Kippensoep Met Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,25 liter kippenbouillon
500 gr kippenpoelet
1 stuk tahoe
ketoembarblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook het kippenvlees gaar en laat intussen in een andere pan de bouillon tot driekwart van de oorspronkelijke hoeveelheid inkoken.
Snijd het kippenvlees in dobbelsteentjes en de tahoe (tofu) in plakjes.
Voeg beide toe aan de bouillon en breng opnieuw aan de kook.
Strooi er dan wat gehakte ketoembarblaadjes over en dien de soep meteen op.
|
|
|